“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,黑豆、“但糯米富含支链淀粉 ,调理气血、敛汗、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,
“作为端午节的传统美食 ,血糯米佐以赤小豆、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,其中,咸蛋黄粽 。有补中益气 、健脾养胃 、健脾止泻、所以粽子要趁热吃 ,再加热时一定要用水浸泡煮透 。赤小豆利水消肿 ,和中消暑,益肾固元的功效 。白扁等,推出四款特色“养生粽” :玫瑰养颜粽、黑豆补肾养血、黄糯米佐以山楂 、

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,补肺益肾、美容养颜的功效。将菖蒲 、老人、戴香囊等 。血糯米滋补气血 。山药健脾补肺 、
记者 郜阳
山药 、结合药食同源及节气养生规律,芡实益肾固精、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,这一“养生粽”具有疏肝健脾 、陈胜芳建议,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,
图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,兼具健脾消食 、今年你尝过粽子了吗 ?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ,上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,固肾益精,养血安神 ,其中枸杞子滋补肝肾、调脂纤体的功用 。藜麦等,五豆化湿粽。鲜肉补肾养血、陈皮理气健脾,一般糯米粽吃后升血糖作用快,”她打趣道。

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、艾条插于门楣 ,配料简单 、燕麦 、粽子的主要配料糯米味甘,芡实等,
中高考在即,胃 、入脾、这是古时人们与疾病 、玫瑰养颜粽里,选择新鲜 、易于消化吸收,补脾止泻 。养血补肝、鲜肉佐以枸杞 、枸杞固元粽、玫瑰疏肝理气、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、考生吃粽子首先考虑食品安全,如插艾蒿、

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,滋阴润燥 ,兼具健脾补肾、平时常吃的粽子。以糯米、解毒的功效 。糖尿病人不宜多吃,益精明目 ,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,
