5 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕
6、香菇
3 、分钟
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、用刀拍松 。好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干颠匀 。手撕把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。分钟
做法 ：
1 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
9、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
4 、生抽2茶匙（10ml） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、取一根香菇根，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
2 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
7 、盐一小撮 、
8 、将盘放入微波炉 ，）
平时做香菇菜时 ，先撒盐，取一个可以进微波炉的大盘 ，可以视情况自己延长时间 。香菜碎一点点 。色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，不至于太干 。