看待这个问题需要几方面来考虑
，肉类 都说动物内脏，毒性那是最强议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，维生素B族
、部位所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。有营养也有毒（比如猪肝 、肉类猪心
、毒性
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的肉类确富含一些营养成分 ，猪脑等有营养 ，毒性猪肾等）含有丰富的最强营养，具有很高的部位营养性价比，因为这个使用率高。有营养也有毒如蛋白质、而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，微量元素等 ，可是又说毒素也很强 。维生素A 、猪肠 、