宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡耳较小 ，特点尾尖扁平，宁乡再有一支是特点头颈较狭长，脸中等长 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。乳头6～7对不等 。特点四肢粗短 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡尾根粗大，特点肢间开阔 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，背线凹陷 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，头中等大小 ，脸较长直的“阉鸡头” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，微凹的“福字头” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，耳根较硬 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色 ，腹大下垂，
从毛色上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，颈较宽短 ，
若从头形上看，它同样亦分为三支 ，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，有深厚横皱纹，全身丰满呈圆桶形 ，另一支是头大额宽 ，是华中型的优良猪种。且多呈菱形 ，背腰宽，