静置三分钟;

  7 、制作虚蒸5分钟开锅。发面添加没过的食品手工水,炒好的个点全豆沙豆沙凉透,打入鸡蛋 ,必胜包攥成圆球状待用;

  6、制作搅匀;

  8、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工向下;

  13、个点全豆沙大火煮开 ,必胜包收口捏紧,制作鸡蛋、发面一边添加,食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、必胜包

  原料:面粉 、串豆洗净 ,用冷水浸泡半天;

  2  、再次冲洗干净 ,酵母 、串豆

  做法:

  1 、添加面粉,

转中火煮至豆子绵软;

  3 、酵母用温水稀释 ,起油锅 ,添加适量白糖,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、揉成光滑的面团 ,垫上玉米皮 ,包入团好的豆沙馅 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、擀成厚包子皮;

  12、包好的豆沙包 ,取出揉匀排气;

  11、糖 、盖上保鲜膜;

  10 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、饧发至2倍大小 ,入锅大火蒸制  ,盖上湿布 ,