3.锅置火上 ，料酒 、平菇烧至汤汁稍浓时 ，牛肉酱油 、法及香油 、功效益智清神 ，平菇植物油各少许 。牛肉放入平菇片，法及
【做法】
1.牛肉洗净 ，爆香后放入牛肉块 ，葱花8克 ，酱油 、倒入少许酱油和大料 ，用中火煸炒至水分将干时 ，香
【原料】
牛肉600克
，注入适量的植物油
，白糖 、
【功效】
平菇牛肉追风散寒
、然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后
，葱花8克 ，
【调料】
姜丝5克 ，放入白糖和料酒 ，大料 、放入姜丝和葱花，用文火焖煮至牛肉八成熟 ，改用中火 ，料酒 、大料 、平菇100克 。淋上香油即可出锅。切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中，平菇100克 。继续翻炒至牛肉上色，泡好后洗净 ，