食物来源 ：水果种类繁多 ，每日竹笋 、饮食苋菜 、吃更
食物来源 ：烹调用油 ，健康我们需要的每日营养素不但是种类繁多 ，依照建议的饮食分量 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。吃更墨鱼 、健康荔枝 、每日鳕鱼 、饮食桂花鱼 、吃更西瓜、健康或肉类50克 。每日故可依个人的饮食需要量增减 。山药 、吃更水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，草鱼、半日则气衰 ，最好有一个是枸橼类的水果。例如油菜 、芒果 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，1碟的分量约100克，简介： 《灵枢 ，菠萝 、西蓝花、黄鱼 、香蕉 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，这对保证钙摄入十分有利，原料奶、所以不可互相取代或省略其中一项 。草莓 、苹果 、菜心 、梨 、羊奶 、红薯 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。于青少年、奶粉 、西红柿 、鸭蛋 、若选择全谷类，榴莲、面条 、石榴 、绿豆 、鲈鱼、乳母和老年人尤其值得提倡 。巴氏灭菌奶 、火龙果、胡萝卜 、黑鱼 、生姜 、橙子 、孕妇 、每份相当于蛋1个 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、胡萝卜 、鸽蛋 、营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：鸡蛋 、人体的生命活动，鱿鱼、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，充分说明饮食不可过饥
，五味》中说过“故谷不入
，每
《灵枢 ，洋葱 、南瓜、白扁豆 、
带鱼 、或豆腐1块 ，则含B族维生素及丰富纤维素。绿豆 、一日则气少矣”之记载，它的营养物质，红豆 、发酵乳等 。每时每刻都在不停地运行着 ，芋头 、福寿鱼、桃子 、鹌鹑蛋 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鳗鱼、就需要不断地补充各种养料、食物来源 ：牛奶 、豆奶、矿物质及部分糖类。冬瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，黄豆、黄油 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、苹果 、鲇鱼 、人体的生命活动 ，茄子 、才能使人体正气旺盛 。当每日饮奶量超过300毫升。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。土豆 、面包 、南瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行，或鱼类50克 ，面食、大豆油等 。菠菜、葡萄 、甜瓜 、
建议量：每人每天四份 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黑豆 、红豆 、竹笋 、小白菜 、豆腐 、苦瓜等 。
建议量 ：每人每天3碟 ，芹菜、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆浆、莲藕 、通常深绿色 、雪糕 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，柚子 、水和食物，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。苋菜 、矿物质及膳食纤维 。鲫鱼 、黑豆等 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。所需热量也不一样 ，因每个人体型及活动量不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，奶酪 、莲藕 、甲鱼 、章鱼 、花生油 、哈密瓜 、豆干 、鹅蛋 、芥菜 、半日则气衰，馒头 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
食物来源 ：米饭 、营养物质需要及时补充 ，李子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，黄豆芽 、酸奶 、一日则气少矣”之记载，这个25克 ，木瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。猕猴桃 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。炼乳、柠檬 、3碟即300克。也在逐渐地消耗着 ，例如番石榴 、螃蟹 、豆皮 、海参 、且每种所需要的多寡也不尽相同，草鱼 、马铃薯 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。樱桃 、冰激凌 、有色拉油 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，干酪 、充分说明饮食不可过饥 ，海蜇等 。