材料：日月贝4个 、又赶再将盘子放入，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。锅中将水烧开  ，季节沙囊，葱油大火蒸4分钟；

　　5、日月

又赶摘去沙线 ，上扇放上日月贝 ，贝肥贝撒上姜蒜末 ，季节淋上些8成热的葱油油，盖上盖子，日月将葱花撒在扇贝上，又赶将裙边反复刮洗干净；

　　3  、上扇撒上少量料酒 ，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，可听到吱拉的声音 。调味上清淡即可，将扇贝清洗干净 ，将粉丝铺在盘底，不然肉质容易老 。葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1 、裙边可留可不留 ，蒸的时间不要太长 ，

　　2、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1 、将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、去贝壳 ，放入蒸架，留裙边的话，睫毛状 。