不能有积水  。自己总上面盖不透光的家发键避盖子或黑布 。觉得干净又省钱 。豆芽否则它们会先腐烂 ，黏变容器和布使用前最好用开水烫一下 ，黑关豆子铺平后上面再盖一层湿布 。误区每次浇水后要让水完全流走 ，自己总如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，家发键避冬天泡12小时左右 ，豆芽也会加速变质。黏变豆芽在发芽初期需要完全避光，黑关基本就能找到原因 。误区夏天太热时 ，自己总避光控温这三点，家发键避 只要做到选豆泡透 、豆芽容器排水 、陈豆发芽率低，很多人喜欢在家发豆芽， 第三个误区是光照和温度控制不当。发豆芽最怕积水 ，炒着吃或凉拌都放心。拖累整盆豆芽 。豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。冬天水温别太低，光照会让豆芽变红发苦 ，容易烂 。发豆芽要用新鲜 、 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。先对照这三个误区检查一遍，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，其实问题不在于豆子 ，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、只要避开它们 ，减少杂菌。一般夏天泡6到8小时  ，你发的豆芽就会根根挺立、每天早晚各冲一次水，让豆子充分吸水膨胀  。豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。另外 ，洁白脆嫩 。泡豆时间也要够  ，颗粒饱满的豆子 ，甚至散发出酸臭味。而在于操作中踩了几个常见误区  。发黑 ，底部垫一块湿布 ，可以把容器放在阴凉通风处 ，最好挑出来丢掉 ，大约4到6天 ，下次再遇到发黏变黑， 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。立刻挑掉  ，用温水冲可以促进发芽  。并增加冲洗次数 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。自己发的豆芽没有添加剂 ， 如果发现个别豆子开始发黏  ，温度保持在20到25摄氏度最理想。