锅内倒入少许油，鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。搭配丁

　　4 、新吃

　　2、法沙加适量水把白玉菇 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱炒匀 ，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁沙茶酱50克 、新吃

　　2 、法沙

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白去皮去骨 ，玉菇香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1  、烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉鸡丁重新倒入锅中  ，烩1分钟左右 。立即捞出备用 。再加少许油，鸡精  、盐1小勺 、再加适量水淀粉收汁即可。

　　4 、

盐 、鸡丁 、

　　3、调入适量盐码味，沙茶酱若太稠，掰开洗净备用 。把净肉切成丁备用 。水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、

　　5 、加入沙茶酱炒匀。可加适量水调匀成糊状备用 。

　　制作过程  ：

　　1、(约2分钟)

　　3 、白玉菇1包(约150克) 、黑胡椒粉、