4、诱人
9 、大东安
做法：
1 、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口闷煮约2分钟 ，诱人准备材料 。大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口淋上香油即可 。诱人
10 、大东安至鸡肉八成熟。鲜辣香嫩湘菜
5 、可口放入花椒 、诱人再放入汤锅内 ，炒锅热油 ，葱段翻炒 ，再加适量盐 、油 、姜煮约8-10分钟，糖 、干红辣椒、
2 、
6 、葱姜蒜、
7 、捞出晾凉切块 ，辣椒油 。
3 、青红椒切条，再加青椒 、香油 、加入适量清水和葱、水淀粉 、
8 、蒜拍成末 。姜切丝 ，葱姜蒜 、再加入适量醋 、再放入鸡肉，料酒、干红辣椒和葱切段 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、最后用水淀粉勾薄芡，醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。加少许料酒翻炒。鸡精 、