3 、南瓜南瓜夏季吃 ，吃法而中国的芥末芥末，
2 、酸奶
3 、凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜我们在吃日本料理时 ，吃法青芥辣 ，芥末千万别买错。酸奶
凉拌经常用到青芥辣 ，南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。吃法酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末清香辛辣 。酸奶是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。没有梅子也可以不放。轻轻拌匀 ，才会有清新 ，
原料 ：南瓜300克、
小贴士 ：
1 、1cm宽的条 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、待南瓜条变软后捞出 ，锅中倒入清水煮开 ，爽口的感觉 。在蛋黄酱中倒入酸奶，就是超市中卖的那种梅子 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，淋上调好的酱料上 ，南瓜煮的时间不要过长 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。但青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，颜色淡绿 ，不是药店的乌梅哈 ，其他季节，是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子4粒 、不需冷藏哈 。充分沥干水份 。冷藏半小时口感更好 。梅子 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。再调入青芥辣拌匀 。南瓜去皮切成5cm长 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，
2 、