淋入少许醋  ，简单然后将蛋翻面，湘味下饭香微糖少许 、菜咸锅烧热，豆豉蛋

荷包醋2汤匙 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单蒜苗切段，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋改成中火，荷包倒入适量油大火加热 ，

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个  、烧热后打入鸡蛋 ，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1 、待彻底凝固时 ，根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、盛出切大块；

　　2  、盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，再放入豆豉 ，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、