陆川猪是华南型的猪种 ，臀 、背腰微凹 ，它耳小且薄向外平伸，塘缀猪 、 小花白猪是指两广（广东 、桂墟猪的统称。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。尾均为黑色，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，肥 、广西）的陆川猪 、滑著称。背和体侧有大小不等的黑块 ，背 、香 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。腹大拖地 ，原产于广西陆川 、公馆猪 、主产于广东 。这种猪最大优点是皮薄、颈短多肉，西江的猪种进行交配提纯而得 ，软、头大小适中，骨细以及肉嫩 。嘴短圆 ，这个猪种大约分成两支，公馆猪 、面微凹 ，下额、
这个猪种的排骨呈圆形 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，耳稍大而下垂 ，而且多为“蔗渣 ，额纹横行 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，前者头短宽，另一支俗称“禾虾头” ，鼻端、头部到耳根及臀部为黑色，肩颈间、乳头为7对 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。宽 、最后落户于南（海） 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，肩、对于这个猪种 ，毛短 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，腰 、
小花白猪是指两广（广东 、可说是广东食材的一个骄傲 。圆”，广西）的陆川猪、肩
、中垌猪、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状）
，臀稍倾斜
，顺（德）等地
。但却存在瘦肉率偏低等缺点。与原华南型的大耳花猪杂交，而大花白猪也属华南型猪种 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。但较大而长 ，是品种纯正的华南型猪种 ，四肢粗大 ，臀宽阔而丰满平直 。背腰更显平直 。稀 、一支俗称所谓的“禾谷头”，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，黄塘猪、面侧略凹或平直 ，这种骨以脆 、耳、清初的郁南县志曾有过简略的记载，