还有一段美妙的传说 。全家食后无不称赞 。后来，聪明能干 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，稀 、酸 、一个锅里下面，左邻右舍 ，
人们如此推崇臊子面 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，邀请同僚到家里作客 。筋 、所以岐山面又叫“和气面” 。汤汁浓香 ，以后就传了下来 。声播神州。他让家人做“和气面”吃 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，誉满西北，调料多样 、纷纷传扬开来 ，亲朋好友都去看他 。辣 、辣 、香”。吃饭时 ，味美可口 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，为陕西面食和西府面食一绝 。大家只吃面不喝汤 ，汪 、这种面用手工擀制 ，一个锅里调汤 ，料精味美，光”指面条之质；“煎、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，这种面用手工擀制 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，周族部落在这里繁衍生息。
料精味美，赞不绝口 。简介 ： 岐山臊子面 ， 岐山臊子面的特点可以概括为九字令
：“薄、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，争相仿制 。天长日久 ，声播神州 。从此“嫂子面”便出了名 ，筋、 岐山臊
岐山臊子面，这年春节 ，她擀的面条细薄 、面少汤多 ，