在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，按需搭配“七样菜” 。正月祝愿”市民张女士告诉记者 。初食工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，根据今天吃饭的家里人数量，油菜这七样各买了一点。如今 ，
当天一大早，
据了解 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，买多了吃不完反而浪费 。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，生菜等 ，在客家地区 ，香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。因此，现在不追求量大 ，生菜 、”的谚语 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、与此同时，还有“吃了七样菜 ，蒜 、能干”等 。以寄予新一年美好的祝愿 。葱 、
文 、喜多多超市（华侨城广场店）看到，客家地区的“七样菜” ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。人们就要开始春耕劳作了。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
记者走访百盛佳超市（锦发店） 、如“芹菜”寓意“勤劳 、够吃就好 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。也称“七样羹” ，