植物油、零厨鸡精、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚加小半勺盐 ，家常大火烧至八成热，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也红辣椒1个、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、家常胡椒粉，菜西炒至西芹微微出水，芹烩鸡精 、零厨盐 、艺也红辣椒 、做牛肚

胡椒粉、炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，